Receitinha fácil e deliciosa: Torta de frios

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Olá amoras,

Que tal uma receitinha super rápida, fácil e deliciosa para fazer e curtir com a família? Esses dias atrás estava esperando meu marido voltar de viagem, e gosto sempre de fazer alguma comidinha rápida e gostosa, então vi essa receita na internet e fui testar. A tradicional torta de liquidificador, com algumas diferenças, e um recheio pra lá de fácil de fazer. Vamos à receita?

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara de leite
  • 4 tabletes de queijo tipo Polenguinho
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal

Recheio: Fatias de presunto e muçarela e tomate cortado em rodelas

Modo de fazer: Basta acrescentar todos os ingredientes no liquidificador e bater tudo até ficar uma massa homogênea.

Importante:

  • Aquecer o forno a 180°C (forno deve estar pré-aquecido na hora de levar a torta para assar).
  • Untar a assadeira com óleo e polvilhar farinha de trigo (para não grudar).
  • Pra quem gosta pode polvilhar orégano após a montagem da torta.
  • Tempo de forno: 50 minutos

Dica da Thays: como peguei a receita na internet, não tinha noção da dimensão da assadeira usada, percebi que essa receita é para uma assadeira bem pequena. Então fica a dica, para uma torta mais fofinha (com mais massa), eu sugiro dobrar ou até triplicar a receita (dependendo do tamanho de sua assadeira).

Essa foi uma receita que compartilhei ao vivo no meu Snap, e fez bastante sucesso, por isso resolvi editar o vídeo e compartilhar aqui com quem não viu.

Hummm deu água na boca né? Fez sucesso aqui em casa. Além de ser muito prática. Que tal?

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Kisses,

Thatá.

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